Bienvenue chez Finca Baraka

Huile d'olive Extra Vierge

100% Catalane

De nos arbres multicentenaires à votre table : découvrez l’or vert de la Catalogne, une huile d’olive vierge extra vivante, brute et d'une fraîcheur absolue.

Notre domaine

7 juin 2026 08:37

​Bienvenue dans l'univers de Finca Baraka. Au cœur de notre domaine préservé de 8 hectares, nous cultivons la passion du vrai avec près de 1 000 oliviers multicentenaires. Notre promesse ? Une huile d’olive vierge extra 100 % catalane, produite de manière purement artisanale et garantie sans aucun produit phytosanitaire.​Parce que la haute qualité n'attend pas, nos olives sont pressées quotidiennement au moulin dans les heures qui suivent leur récolte, une méthode traditionnelle qui permet de capturer l'essence même et les antioxydants du terroir.

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Notre passion pour l'huile d'olive

Nos souvenirs d'enfance sont indissociables de ces grandes tablées familiales où les rires s’éternisent. Nous avons tous les deux en tête le parfum envoûtant des olives fraîches, le bruit des bouteilles que l'on débouche, et ce geste sacré, presque magique : un morceau de pain croustillant généreusement imbibé d'une huile dorée et ardente. Chez nous, l'huile d'olive a toujours tout soigné, tout sublimé, tout rassemblé.

En reprenant Finca Baraka, nous n'avons pas simplement choisi de cultiver des oliviers ; nous avons choisi de prolonger cette histoire. Chaque goutte d'huile que nous pressons aujourd'hui est une promesse : celle de retrouver cette authenticité brute et cette émotion d'enfance que nous avons reçue en héritage, pour la déposer, intacte, sur votre table.

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